11 ag.

És possible viure una experiència gastronòmica totalment automatitzada?

La resposta és, senzillament, sí!! I ara us preguntareu? Com? Doncs bé, tranquils, us expliquem com serà la vostra experiència en un “Supermercat-Restaurant Robòtic”. Primer heu de descarregar l’app del Supermercat-Restaurant al vostre dispositiu mòbil i, automàticament, se us assignarà una taula a dintre de l’establiment. Ja no haureu d’esperar a que el cambrer us...
10 ag.

Benvinguts a Pagès!

Sabeu què és Benvinguts a Pagès? Es celebra al mes de juny i consisteix en un cap de setmana de portes obertes per conèixer l’origen dels productes que mengem a casa nostra. A més, també podeu tastar els productes directament, menjar i dormir als restaurants o allotjaments que hi participen i fer tot tipus...
19 juny

Food Data

Es pot unir gastronomia i tecnologia? Doncs… sí, ja sabeu que sí!! Portem diferents blogs orientats a com la tecnologia canviarà o està canviant el món de la restauració, i avui dedicarem una mica més de temps a aquest punt, concretament, a la gestió de dades. ¿Què podríem fer si disposéssim d’una gran base...
07 juny

Hostal Restaurant Crisami

    L’Hostal Restaurant Crisami és un d’aquells llocs on només entrar ja et sents com a casa. L’establiment va obrir el 1986 i, actualment, és la Cristina, la segona generació, la que està al capdavant del mateix i qui, en la nostra visita, ens va explicar i posar al dia de tota la història...
17 març

Cereal Hunters: caçadors de cereals

Si esteu per Barcelona i voleu fer un esmorzar o berenar ben diferent, no ho dubteu i passeu pel Cereal Hunters Cafè, un bar-restaurant exclusivament de cereals i on respiren aires americans. En aquest petit espai, amb una sala i una barra on complir els teus desitjos culinaris, podreu fer un àpat basat, només, en cereals....